Cette glace a une texture fantastique

Glace Maison Santé : Banane, Fraise et Chocolat

Découvrez une alternative saine et gourmande avec cette glace sans sucre ajouté, sans lait et sans crème. Grâce à une texture onctueuse et des ingrédients naturels, ce dessert est idéal pour se faire plaisir tout en privilégiant des options nutritives.

Ingrédients

• 6 bananes congelées, coupées en rondelles
• 250 g de fraises congelées
• 80 ml de miel
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

Instructions

Préparation de la base à la banane

1. Placez une partie des rondelles de bananes congelées dans un blender.
2. Ajoutez une cuillère à soupe de miel.
3. Mixez jusqu’à obtenir une crème onctueuse.

Préparation de la crème à la fraise

1. Dans le même blender, versez les fraises congelées et quelques morceaux de bananes congelées.
2. Ajoutez une cuillère à café de miel.
3. Mixez soigneusement jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

Préparation de la crème au chocolat

1. Placez le reste des rondelles de bananes congelées dans le blender.
2. Ajoutez deux cuillères à café de cacao en poudre et une cuillère à soupe de miel.
3. Mixez jusqu’à obtenir une crème lisse et onctueuse.

Assemblage et congélation

1. Versez les différentes préparations dans un moule, en alternant les saveurs couche après couche ou selon votre préférence.
2. Placez le moule au congélateur pendant quelques heures. Cette étape est essentielle pour fixer la forme et garantir la texture onctueuse de la glace.
3. Une fois bien refroidie, servez la glace dans des coupes et garnissez-les de fruits frais.